Κλήμα Σουλτανίνα - άσπερμη ποικιλία σταφυλιού - μέσης ωρίμανσης

Η Σουλτανίνα είναι λευκή άσπερμη επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιού μέσης ωρίμανσης, με καταγωγή από την Κεντρική Ασία και τη Μέση Ανατολή. Είναι ευρέως διαδεδομένη στο Ιράν, το Ιράκ, το Αφγανιστάν, τη Συρία, την Τουρκία, την Ελλάδα, τις ΗΠΑ, την Αυστραλία, τη Χιλή και την Κίνα. Απαντάται και στη Βουλγαρία, κυρίως στις νότιες θερμότερες περιοχές. Είναι γνωστή και με τις ονομασίες: Byalo edro bez seme, Byal kishmish, Ak kishmish, Ag kishmish, Zhalt kishmish, Thompson Seedless (ΗΠΑ). Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στον περονόσπορο και στο ωίδιο. Τα σταφύλια είναι σχετικά ανθεκτικά στον βοτρύτη (τεφρά σήψη). Τα κλήματα είναι ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες και στην ξηρασία. Έχουν τάση για ανθόρροια. Ωριμάζει το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Βότρυες μεσαίοι, κυλινδροκωνικοί, με πτέρυγες, μέτριας πυκνότητας και βάρους περίπου 180-230 g. Οι ράγες είναι μικρές, οβάλ, κιτρινοπράσινες ή κεχριμπαρένιες-κίτρινες. Ο φλοιός είναι λεπτός, διαφανής. Η υφή είναι σαρκώδης, με ευχάριστη γεύση. Τυπική επιτραπέζια ποικιλία. Τα σταφύλια της χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή σταφίδας, για νωπή κατανάλωση και για την παρασκευή γλυκού του κουταλιού.