Κλήμα Rusenski Misket – ερυθρή επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιού – πρώιμης ωρίμανσης

Rusenski Misket – ερυθρή επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιού. Δημιουργήθηκε στη Βουλγαρία με διασταύρωση των Cardinal και Μοσχάτο Αμβούργου το 1973 από τους Ivan Todorov και Zankov. Είναι διαδεδομένη σε όλη τη χώρα. Πρώιμη ποικιλία: το σταφύλι ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου και αρχές Αυγούστου. Τα κλήματα έχουν μέτρια ζωηρότητα, με καλή αντοχή στις χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες και στον βοτρύτη. Τα κλήματα δείχνουν καλή ικανότητα ανάκαμψης μετά από σοβαρές χειμερινές ζημιές. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις αμπελουργικές περιοχές και σε ημιορεινά μέρη με υψόμετρο έως 700–800 m. Η μέση απόδοση ανά πρέμνο σε καλλιέργεια με κορμό είναι 4–5 kg και ανά στρέμμα έως 1500 kg. Το τσαμπί είναι μεγάλο (300 g), αραιό. Οι ράγες είναι μεγάλες (4,8 g), οβάλ, σκούρες μωβ έως μαύρες. Η υφή είναι τραγανή, με ευχάριστη γεύση και έντονο μοσχατό άρωμα. Ο χυμός είναι άχρωμος. Χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση. Το σταφύλι δεν σκάει, δεν σαπίζει και αντέχει πολύ καλά στη μεταφορά. Η περιεκτικότητα του σταφυλιού σε σάκχαρα στην τεχνολογική ωριμότητα είναι 16% και η ογκομετρούμενη οξύτητα 4,24 g/l.