Κλήμα ποικιλία Vrachanski Misket – λευκή οινοποιήσιμη ποικιλία – μέσης ωρίμανσης

Το κλήμα Vrachanski Misket είναι λευκή οινοποιήσιμη ποικιλία σταφυλιού, τοπικής καταγωγής, διαδεδομένη κυρίως στη Βορειοδυτική Βουλγαρία.   Βοτανική περιγραφή: Φύλλο – κυρίως μεγάλο, πεντάλοβο, πλατύτερο παρά μακρύ, χοντρό, ελαφρώς κολπωτό, δικτυωτά ρυτιδωμένο, ενώ στην κάτω πλευρά γυμνό και ελαφρώς τριχωτό. Οι άνω πλευρικοί κόλποι είναι ρηχοί έως μέτριου βάθους, ανοιχτοί, λυροειδείς, με σχεδόν παράλληλες πλευρές. Οι κάτω πλευρικοί κόλποι είναι ρηχοί, σε σχήμα οξείας γωνίας. Ο μισχικός κόλπος είναι ανοιχτός, θολωτός.   Τσαμπί – μεσαίου μεγέθους (11.6/8.4 cm), κωνικό, με φτερό, ημιπυκνό, βάρους 118 - 156 g.   Ρώγα – μεσαίου μεγέθους (13.2/15.3 mm), οβάλ, με μεγάλο επίπεδο ομφαλό, βάρους 2.3 έως 2.5 g. Φλούδα – χοντρή, ανθεκτική, πρασινοκίτρινη, με μαύρισμα από τον ήλιο, με άφθονη κηρώδη εξάνθηση, με μικρές αραιές κουκκίδες.   Αγροβιολογικά χαρακτηριστικά: Το Misket Vrachanski είναι λευκή οινοποιήσιμη ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Τα σταφύλια του ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Τα πρέμνα έχουν μέτρια ανάπτυξη, μέτρια γονιμότητα και απόδοση. Δεν είναι επιρρεπής σε ανθόρροια και μιλεράνζ. Είναι ευαίσθητη στον περονόσπορο και το ωίδιο. Τα σταφύλια είναι πρακτικά ανθεκτικά στον βοτρύτη. Τα πρέμνα είναι πολύ ευαίσθητα στην ξηρασία και τις χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες. Λόγω της χαμηλής αντοχής στο ψύχος, συνιστάται χαμηλή καλλιέργεια με διαμόρφωση Guyot. Η ποικιλία Misket Vrachanski αναπτύσσεται και καρποφορεί καλά εμβολιασμένη στα υποκείμενα Chasselas x Berlandieri 41B, Berlandieri x Riparia Kober 5BB και Berlandieri x Riparia SO4.   Τεχνολογικά χαρακτηριστικά: Τα σταφύλια της ποικιλίας Misket Vrachanski συσσωρεύουν αρκετά σάκχαρα – 21-24 %, με σχετικά χαμηλή ογκομετρούμενη οξύτητα – 4.6-5.8 g/dm3. Είναι κατάλληλη για την παραγωγή λευκών κρασιών, και μόνο σε ορισμένες χρονιές για υψηλής ποιότητας γλυκά κρασιά.